齐鲁晚报,齐鲁一站记者周谦庆
《山东省畜禽养殖管理办法》于2020年5月1日开始实施,并制定了详细的关于畜禽屠宰及其监测和管理的规定。第一个具有合法资格的菏泽牛羊肉屠宰场进入齐鲁晚报和齐鲁宜奇记者访问了该网站。
5月29日下午,兽医带领菏泽市冠泽清真肉业有限公司屠宰场的牲畜部门同时进行检疫,检查完毕后,对符合条件的宰杀绵羊进行了检疫认证。分数。“我们的官方现场兽医主要控制屠宰的四个阶段,包括入境,屠宰前的临床检查以及同时隔离。在绵羊屠宰期间,我们在头头岗,内脏哨所,car体哨所和后续哨所同时进行检疫。观察并评估屠宰后检查的器官和部位的病理变化,以确定是否存在八种合法的传染病和寄生虫病,例如口蹄疫,小反刍动物流行病和炭疽病。官方兽医发布了““动物检疫合格证书”,并增加了检疫合格品牌。“菏泽市牟泽区畜牧供水服务中心城市分局局长李光鹏。
菏泽冠博清真肉业有限公司是菏泽市第一家具有法定资格的集中式牛羊屠宰场,据该公司经理边远平介绍,所有牛羊必须出示原产地检疫证明书方可进入进入现场报告隔离区,以确保符合认证标准。该公司对同批次的牛肉和绵羊克仑特罗进行自我检查,并在宰杀活牛和绵羊之前和之后检查屠宰中的水分。羊肉。
菏泽市市场监督办公室食品流通监测司司长李英敏表示,具有法律资格的屠宰单位将解决私人屠宰,牛??羊集中屠宰,集中控制污染造成的污染。
中央牛羊屠宰场的建立,不仅可以使当地农民获得合法的牛羊肉,而且可以使牛羊生产与市场建立有效联系,为市场监督部门和行政执法部门的行政执法提供了有力的支持。也适合消费者。提供有力的信任证据。下一步是通过严格的监控,法规和发展,确保牛肉和羊肉食品的安全。促进牛肉和羊肉屠宰场,确保市场的健康和繁荣,鼓励消费者主动去合法商店购物,并在此之后吃饭。特殊隔离区安全,舒缓的牛肉和羊肉。使用市场资金来获得赚钱的效果,而这些钱会散发出坏钱,以确保城市居民语言的安全。